يبدأ تحضير ساندويش برغر الديك الرومي للرجيم بتجهيز المكونات التالية بدقة. يتكوّن المزيج من لحم الديك الرومي المفروم بواقع 200 غم، وخس مفروم ربع كوب، وكاتشاب 2 ملعقة كبيرة، ومايونيز خفيف الدسم 2 ملعقة صغيرة، وصلصة شواء 2 ملعقة صغيرة، وصلصة حارة نصف ملعقة صغيرة، وجبنة بمقدار 2 ملعقة كبيرة، إضافة إلى ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة وبودرة البصل ربع ملعقة صغيرة، ورشّة ملح وفلفل أسود، وخبز البرجر حسب الحاجة. تساهم هذه المكونات في الحفاظ على توازن السعرات مع المحافظة على النكهة.
يقوم الطاهي بتقسيم خبز البرجر إلى نصفين، ثم يَدْهَن سطحه بالكاتشاب ويوضع الخس على النصف السفلي. يخلط الطاهي المايونيز مع صلصة الشواء والصلصة الحارة في وعاء ثم يتركه جانباً. يخلط الطاهي لحم الديك الرومي المفروم مع الملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم حتى تندمج المكونات، ثم يشكّله إلى دوائر ويضغطها في الوسط قليلاً. يشوي الطاهي اللحم لمدة خمس دقائق ثم يقلبه ليشوى ثلاث دقائق إضافية، ثم يوضع فوقه جبنة ليذوب. يرصّ الطاهي شرائح اللحم فوق الخس داخل خبز البرجر، ثم يَدهن المايونيز ويقدَّم ساخناً.
