يتكوّن مقادير كبسة الدجاج السريعة من دجاج مقطع يزن نحو كيلوغرام واحد. ويترافق معه بصل كبير مقطع شرائح، وبطاطس مقطعة شرائح، وجزر مقطع شرائح. كما يُضاف فلفل رومي واحد، وطماطمتان مقصّمتان إلى قطع صغيرة، ومعجون طماطم بمقدار ملعقتين كبيرتين. ويضم الخليط ثوماً مهرّساً بثلاث فصوص، ومرق دجاج بثلاث أكواب، وزيتاً نباتياً ثلاث ملاعق كبيرة.
يُضاف إلى المكونات بهار كبسة جاهز بمقدار ملعقة كبيرة، مع ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يُراعى استخدام أرز بسمتي مسلوق بمقدار كوبين كجانب أساسي للطبق. يمكن تزيين الطبق بالكزبرة الخضراء وفق الرغبة لإضفاء لمسة خضراء ونكهة مميزة.
