يعلن المصدر عن مقادير دجاج سوفلاكي كما يلي: 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون و2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم وفص واحد ثوم مهروس وأوريغانو نصف ملعقة صغيرة مجفف. 4 صدور دجاج وملح حسب الرغبة ورشّة فلفل أسود.
يوضح المصدر خطوات التحضير بعبارة واضحة: اخلط عصير الليمون والزيت والبقدونس والثوم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود في كيس بلاستيكي. يقوم المصدر بثقب قطع الدجاج ووضعها في كيس التتبيلة واتركها لمدة 60 دقيقة. يقوم المصدر بإخراج القطع من الكيس ووضعها في صينية فرن ثم يدخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى تستوي. يقوم المصدر بتقديم الدجاج ساخناً.
