يعلن الوصف التالي مقادير حلا بارد بدون فرن ويحددها بدقة. المقادير المطلوبة تشمل الحليب ليتر واحد، النشاء خمس ملاعق كبيرة، الدقيق ملعقة كبيرة، السكر الناعم ثلاث أرباع الكوب، الزبدة ملعقة كبيرة، وبودرة الكاكاو أو المكسرات للتزيين حسب الرغبة. كما يوضح الوصف خيارات التزيين حسب الرغبة مع إمكانية إضافة المكسرات على الوجه. يلزم الالتزام بالكميات المذكورة لضمان التناسق في النكهة والقوام.
ابدأي بدمج الحليب مع النشاء والدقيق في وعاء وقلّبي المزيج حتى يذوب النشاء والدقيق تمامًا. ضعي السكر في مقلاة دون تقليب حتى يبدأ بالذوبان من الجوانب، ثم قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يتحول اللون إلى كراميل فاتح. صبي خليط الحليب مع النشاء والدقيق في المقلاة مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب الكراميل وتتحول إلى كتلة واحدة. استمري في التقليب حتى تحصلي على قوام سميك ومتماسك، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة لتعزيز النكهة. اسكبي الخليط في أطباق التقديم ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، وأخيراً رشي بودرة الكاكاو أو المكسرات عند التقديم.
