المقادير
ابدأ بتحديد المقادير اللازمة لحلى الحطب وفق البيانات التالية. بسكويت الشاي السادة مطحون بمقدار كوب، والحليب بودرة بمقدار كوب، والقشطة بمقدار 2 ملاعق كبيرة. حليب مكثف محلى بمقدار ربع كوب وصوص شوكولاتة حسب الحاجة للتغليف.
طريقة التحضير
ابدأ بتحميص الحليب البودرة في مقلاة واسعة على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى الذهبي. اجمع في وعاء عميق البسكويت المطحون والقشطة والحليب البودرة المحموس وقلّبها حتى تتجانس المكونات. أضف الحليب المكثف المحلى واذهب في العجن حتى تحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها إلى أسطوانة تشبه الحطب.
شكّل العجينة إلى أسطوانات تشبه الحطب وغمّسها في صوص الشوكولاتة لتغليفها. اتركها تبرد تماماً في الثلاجة. بعد ذلك قم بالتقطيع والتقديم.
