يؤكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق للمعهد القومي للقلب، أن العشاء المتأخر يعد من أخطر العادات الغذائية التي تضر صحة القلب وتؤثر على جودة النوم. يشير إلى أن تناول وجبة دسمة قبل النوم بقليل يرهق القلب والجهاز الهضمي، خصوصًا مع قلة الحركة بعد الأكل. ويضيف أن الكثيرين يعودون إلى منازلهم في ساعات متأخرة بعد يوم عمل طويل ثم يتناولون وجبة كبيرة قبل النوم مباشرة، وهو ما يسبب مشكلات صحية متعددة. وقد تظهر لدى البعض أثناء النوم أعراض مثل ضيق التنفس وألم أو ضغط في الصدر واضطرابات النوم والحموضة والشعور بالخمول صباحًا.
تشير الدراسات الحديثة إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومشكلات القلب لدى من يعتادون العشاء الدسم قبل النوم وباستمرار. ولا ترتبط المشكلة فقط بموعد النوم، بل أيضًا بكمية الدهون والسعرات الحرارية المتناولة قبل النوم. وتظهر هذه الآثار في بعض الحالات عبر ضيق التنفس وألم الصدر واضطرابات النوم والحموضة والخمول صباحًا.
نصائح لعشاء صحي
ينصح استشاري القلب بتجنب الوجبات الثقيلة ليلًا، ويكون العشاء خفيفًا قبل النوم. كما يُفضل توزيع الوجبات على مدار النهار وتحديد وجبة رئيسية خلال النهار، مع الاكتفاء بوجبة عشاء بسيطة في المساء. كما يجب ترك فترة كافية بين تناول الطعام والنوم وتجنب الدهون والأطعمة الدسمة ليلًا.
الصيام المتقطع وتوقيت العشاء
يُشير الدكتور شعبان إلى أن الصيام المتقطع قد يكون مفيدًا لبعض الناس الذين يعانون من زيادة الوزن لكنه لا يناسب الجميع. ويضيف أن الأطفال والصغار يحتاجون إلى وجبة الإفطار بصورة منتظمة لدعم النمو وصحة القلب والجسم بشكل عام. يرى أن تنظيم مواعيد الطعام وتقليل الوجبات الليلية من الخطوات المهمة للحفاظ على صحة القلب وتقليل المضاعفات الصحية على المدى الطويل.
