يجهز الطباخ مقادير سحور مشبع وفقاً للمقادير التالية. تتضمن الشوفان بمقدار 2 كوب، والعسل ثلاث ملاعق كبيرة، وزيت جوز الهند بواقع ملعقتين كبيرتين. وتضم أيضاً مكسرات نصف كوب مشكلة ومفرومة، والفواكه المجففة ربع كوب، إضافة إلى زبادي بمقدار 2 كوب. كما تشمل الفراولة كوباً مغسولة ومقطعة والتوت الأزرق نصف كوب، وتُضاف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
1- اخلطي الشوفان مع المكسرات والفواكه المجففة والزبيب في وعاء واسع؛ 2- أضيفي العسل وزيت جوز الهند والفانيليا، ثم امزجي المكونات جيداً حتى تتغلف بالكامل. 3- افردي خليط الجرانولا في صينية خبز مغطاة بورق الزبدة؛ 4- حمّصيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 مئوية لمدة 20–25 دقيقة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون. 5- اتركيها تبرد تماماً، 6- ضعي الزبادي في أكواب التقديم وأضيفي طبقة من الجرانولا المحمّصة فوق الزبادي، 7- وزّعي الفراولة والتوت الأزرق على الوجه ثم قدّمي الطبق فوراً أو احفظيه في الثلاجة حتى وقت السحور.
