تقدم الوصفة مقادير الجرانولا المنزلي مع الزبادي لسحور مشبع. وتشمل 2 كوب من الشوفان، 3 ملاعق كبيرة من العسل، و2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. كما تحتوي على نصف كوب من المكسرات المشكلة المفرومة، وربع كوب من الفواكه المجففة. وتتضمن أيضاً 2 كوب من الزبادي، وكوباً من الفراولة المغسولة والمقطعة، ونصف كوب من التوت الأزرق، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
تبدأ خطوات التحضير بخلط الشوفان مع المكسرات والفواكة المجففة والزبيب في وعاء واسع. ثم تُضاف 3 ملاعق كبيرة من العسل و2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند والفانيليا نصف ملعقة صغيرة وتُخلط المكونات جيداً حتى تتغلف. افردي خليط الجرانولا في صينية خبز مبطّنة بورق الزبدة.
حمّصي الجرانولا في فرن مسخن مسبقاً عند 180 مئوية لمدة 20–25 دقيقة مع التقليب حتى تصير ذهبية اللون. اتركيها لتبرد قبل التقديم. وضعي الزبادي في أكواب التقديم وأضيفي طبقة من الجرانولا المحمّصة فوقه. وزعي الفراولة والتوت الأزرق على الوجه، ويمكن تقديم الطبق فوراً أو حفظه في الثلاجة حتى وقت السحور.
