نعرض فيما يلي مقادير الجرانولا المنزلي مع الزبادي لسحور مشبع. تتضمن المقادير الشوفان بواقع 2 كوب، العسل 3 ملاعق كبيرة، زيت جوز الهند 2 ملعقة كبيرة، مكسرات بنصف كوب (لوز، جوز، بندق مفرومة)، والفواكة المجففة بنصف كوب، إضافة إلى الزبادي 2 كوب والفراولة كوب مغسول مقطع، والتوت الأزرق نصف كوب، والفانيليا نصف ملعقة صغيرة. يمكن اختيار المكسرات المشكلة والمفرومة وفق الرغبة وتوزيع الفواكة المجففة بشكل متوازن.
طريقة التحضير
اخلطي الشوفان مع المكسرات والفواكة المجففة والزبيب في وعاء واسع. أضيفي العسل والزيت والفانيليا، ثم امزجي المكونات جيداً حتى تتغلف بالكامل. افردي خليط الجرانولا في صينية خبز مفروشة بورق الزبدة، ثم حمّصيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 مئوية لمدة 20–25 دقيقة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اتركيها تبرد. ضعي الزبادي في أكواب التقديم، وأضيفي طبقة من الجرانولا المحمّصة فوق الزبادي، ثم وزّعي الفراولة والتوت الأزرق على الوجه، وقدّمي الطبق فوراً أو احفظيه في الثلاجة حتى وقت السحور.
