يزيد فصل الشتاء حالات الإصابة بنزلات البرد، فتزداد الحاجة إلى المشروبات الساخنة المصنوعة من الأعشاب والتوابل الغنية بمضادات الأكسدة والالتهابات. وتشير مصادر صحية إلى وجود 6 توابل قد تقيك من برد الشتاء وتخفف أعراضه، وفق تقرير نشرته timesofindia. تتضمن هذه التوابل الزعفران والكركم والزنجبيل والحلبة وجوزة الطيب والقرفة.
توابل مفيدة للوقاية من برد الشتاء
يُعد الزعفران من التوابل الأساسية التي تخفف أعراض نزلات البرد بشكل فوري. يُستخدم عادة في المشروبات الساخنة ليمنحها دفئًا ونكهة مميزة. كما يُساهم غناه بمضادات الأكسدة في دعم الصحة العامة وتقليل الإجهاد الناتج عن الشتاء.
يُعتبر الكركم من أكثر التوابل استخدامًا في الطهي والعلاج، خصوصًا للخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. إلى جانب تأثيره المضاد للبكتيريا والفيروسات، يُستخدم في تعزيز الاستجابة المناعية. كما يساعد محتواه العالي من مضادات الأكسدة في تقليل الإجهاد التأكسدي والتخفيف من آثار الجذور الحرة.
يضيف الزنجبيل نكهة حارة تشعر الجسم بالدفء وتدعم وظائف الجهاز المناعي. كونه مضادًا طبيعيًا للغثيان، يساعد في تخفيف دوار الصباح ودوار الحركة. وتسهم خصائصه المضادة للالتهابات في تخفيف الصداع وآلام العضلات، وتخفيف الاحتقان والسعال ونزلات البرد.
الحلبة غنية بخصائص مضادة للفيروسات وتساعد في القضاء على الالتهابات التي تسبب التهاب الحلق وسيلان الأنف. كما تساهم في تعزيز المناعة خلال الشتاء وتخفيف أعراض البرد. وتُعد من الأعشاب الشتوية المفيدة للمناعة وتخفيف الالتهابات.
جوزة الطيب تقوي جهاز المناعة بفضل خصائصها المضادة للميكروبات. كما تُستخدم في بعض المشروبات لإضفاء دفء ونكهة مميزة خلال الشتاء. وتسهم في دعم وظائف المناعة وتلطيف الأعراض المرتبطة بنزلات البرد.
القرفة من التوابل التي تتميز بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. وتُذكر أيضًا بفوائد محتملة في تنظيم عوامل صحية مرتبطة بالسكري وتقليل مخاطر السرطان. تُستخدم القرفة في المشروبات الساخنة وتضيف دفئًا ونكهة مميزة للشتاء.
