تبولة الكينوا خيار صحي للدايت

مقادير تبولة الكينوا للدايت

تقدم الوصفة مقادير تبولة الكينوا للدايت بشكل واضح ومبسط. 1) كينوا: كوب واحد. 2) الماء: 2 أكواب. 3) طماطم: 3 حبات مفرومة ناعمة. 4) خيار: حبة واحدة مفرومة ناعمة.

تتابع المكونات الأخرى كالتالي: 5) البصل الأخضر: عودان مفرومان. 6) الجزر: حبتان مبشورتان. 7) عصير الليمون: ربع كوب. 8) زيت الزيتون: ربع كوب. 9) ملح: ربع ملعقة صغيرة. 10) بقدونس: كوب مفروم. هذه المقادير تُكوّن مزيجاً صحياً يناسب الدايت ويعطي نكهة طازجة.

تعلم أيضاً: تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين

طريقة التحضير

1) اترك الماء في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضف الكينوا ورشة ملح، ثم غطي القدر واتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتُجف الماء. 2) ارفعي القدر عن النار، وحرّكي الكينوا بخفة، واتركيها تبرد حتى تصبح جاهزة للخلط.

3) اخلطي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء. 4) في وعاء آخر، اخلطي الطماطم والخيار والجزر والبصل الأخضر والبقدونس. 5) أضيفي الكينوا وزيت الزيتون وعصير الليمون، واخلطي حتى تتمازج المكونات، ثم قدميها فوراً.