توضح الوصفة مقادير بيتزا في الكوب بصورة منظمة وبسيطة. تتضمن المكونات دقيقاً يُساوي أربع ملاعق كبيرة وبيكنج بودر ملعقة صغيرة ورشة ملح، مع ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب وملعقة صغيرة من الزيت النباتي. وتشمل أيضاً صلصة طماطم بمقدار ملعقة كبيرة، وجبن موزاريلا مبشور بمقدار ملعقتين كبيرتين، إضافة إلى شرائح زيتون وفلفل رومي وببروني.
خطوات تحضير بيتزا في كوب
يبدأ التحضير بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح في كوب مناسب للميكروويف. ثم يضيف الحليب والزيت ويخلطهما حتى يتكوّن خليط متجانس. يوزّع صلصة الطماطم على وجه الخليط ويضيف شرائح الزيتون والفلفل الرومي والبيبروني، ويرش فوقها الجبن المبشور.
ثم ندخل الكوب في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين على أعلى حرارة حتى ينضج العجين ويذوب الجبن. نترك الكوب ليبرد قليلاً قبل التقديم. يمكنك تناولها كوجبة سريعة وبسيطة كخيار للعشاء أو كوجبة خفيفة في أي وقت.
