مقادير بانكيك القهوة
ابدأ بجمع مقادير بانكيك القهوة للفطور كما يلي: الشوفان كوب واحد، الحليب نصف كوب، الماء ربع كوب مذاب بالقهوة سريعة الذوبان. أضف الكاكاو ملعقة كبيرة خام، والعسل حسب الرغبة أو السكر للتحلية، مع رشّة من بيكنج بودر. يُفضل خلط المكونات حتى تتجانس قبل البدء في التحضير.
طريقة التحضير
اخفق المقادير في الخلاط حتى يتجانس القوام. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في طاسة ساخنة وابدئي بالطبخ على نار متوسطة. سوّي البانكيك حتى يأخذ اللون الذهبي من الجانبين وتكتمل حوافها. كرري العملية حتى انتهاء الكمية ثم قدميها مع الفواكه.
