يجهز الطاهي مقادير البامية باللحمة لسفرة رمضان لضمان نكهة متوازنة. البصل حبتان مقطعان والطماطم خمس حبات مقطعة مع وجود زيت الزيتون أربع ملاعق كبيرة. اللحم المفروم نصف كيلو والبامية نصف كيلو خضراء مع رب الطماطم خمس ملاعق كبيرة. الثوم ثلاث فصوص مهروس، ومرق اللحم كوب ونصف، والملح والبهارات حسب الرغبة.
يبدأ الطاهي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم يضيف البصل مع التحريك المستمر لعدة دقائق. بعد ذلك يضاف الثوم والفلفل والملح والبهارات وتستمر التحريك لمدة دقيقة لتتمازج النكهات. يضاف اللحم إلى المقلاة ويقلب مع البصل والثوم حتى ينضج تماماً، ثم يضاف رب البندورة والطماطم المفرومة وتحرّك المكونات قبل إضافة المرق.
يترك الطاهي المزيج على النار لبضع دقائق حتى يتجانس. يُوزّع الطاهي البامية في صينية واسعة ثم يضيف إليها مزيج المرق واللحم والبصل والثوم والبندورة. يدخل الطاهي الصينية إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج البامية وتتشرب النكهات. يقدم الطاهي البامية بجانب الأرز الأبيض.
