يتطلب إعداد القهوة العربية وفق الطريقة الأصلية مقادير محددة موزعة بدقة. الماء مطلوب أربعة أكواب كأساس للغلي والتمازج. القهوة العربية المطحونة يجب أن تكون بمقدار أربعة ملاعق كبيرة وبدرجة مطحونة متوسطة لضمان النكهة. يمكن إضافة الهيل المطحون ملعقة صغيرة، مع خيار إضافة الزعفران نصف ملعقة صغيرة لإضفاء اللون والنكهة، واستخدام القرنفل ثلاث حبات والمستكة ثلاث حبات بحسب الرغبة، كما يفضل رش الزنجبيل مطحونًا.
تُغلى الماء في دلة أو قدر على نار متوسطة حتى يبلغ الغليان. بعد ذلك تضاف القهوة العربية المطحونة وتترك تغلي لمدة خمس دقائق على نار هادئة مع التحريك الخفيف. ثم تُضاف بقية المكونات مثل الهيل المطحون والزعفران والقرنفل والمستكة والزنجبيل بحسب الرغبة، وتترك القهوة تغلي لمدة دقيقة إضافية حتى تمتزج النكهات. تُصفّى القهوة باستخدام مصفاة دقيقة داخل الدلة، ثم تُصب في فناجين صغيرة وتُقدّم ساخنة مع التمر أو الحلويات.
