توضح الوصفة مقادير الشوكولاتة المنزلية لضيافة العيد بشكل واضح. تتكوّن المقادير من نصف كوب زبدة كاكاو، نصف كوب كاكاو خام، نصف كوب حليب مكثف، فانيليا ملعقة صغيرة، وبندق كوب مجروش اختياري. تذوب زبدة الكاكاو على حمام مائي حتى تذوب تماماً. يقوم الطاهي بإضافة الكاكاو تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط، ثم يضيف الحليب المكثف والفانيليا ويحركه جيداً ليصبح ناعماً ولامعاً.
يقوم الطاهي بتسكب خليط الشوكولاتة في قوالب مناسبة أو في صينية مغطاة بورق الزبدة. يقوم الطاهي بوضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك الشوكولاتة تماماً. يخرج الطاهي الشوكولاتة من القوالب ويقدمها أو يخزنها في وعاء محكم الإغلاق.
