تتكوّن مقادير البسبوسة العادية بالزبادي من مكونات أساسية تضمن القوام والنكهة المتوازنة. يُستخدم السميد بكمية 2 كوب من النوع متوسط الخشونة كعنصر رئيسي يحدد القوام، مع كوب واحد من الزبادي يضيف الرطوبة ونعومة العجينة. يُضاف السكر بمقدار 3/4 كوب والزيت النباتي بمقدار 3/4 كوب ليمنح البسبوسة الحلاوة والملمس الغني. تدعم النكهة الفانيليا بمقدار 1 ملعقة صغيرة وبيكنج بودر بمقدار 1 ملعقة صغيرة مع رشة بسيطة من الملح، إضافة إلى جوز الهند نصف كوب لإعطاء قوام ونكهة مميزة.

يُضاف اللوز حسب الحاجة على شكل أنصاف لإضفاء التزيين وتكامل القوام. يُستخدم القطر بمقدار كوب واحد وهو بارد كعنصر رئيسي يحدد الرطوبة والالتصاق النهائي. تتكامل هذه المكونات معاً لتكوّن النكهة والقوام المطلوبين في البسبوسة.

شاركها.