أعلنت جهة صحية عالمية أن أفضل الأنظمة الغذائية لمرضى السكري هي مجموعة من الأنماط التي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند الالتزام بها. وفقًا لموقع WebMD، تتضمن هذه الأنظمة خيارات مثل حمية البحر المتوسط والصيام المتقطع والنظام النباتي وحمية داش. تشير التوصيات إلى أن الالتزام بهذه الأنماط مع تناول ألياف وخضراوات كافية يعزز النتائج الصحية. تؤكد النتائج أهمية استمرارية التطبيق والتوازن الغذائي مع متابعة الطبيب.
حمية البحر المتوسط
تُعزز حمية البحر المتوسط صحة القلب وتستند إلى تناول فواكه وخضار بنسب عالية إضافة إلى الأسماك والدجاج والمكسرات وزيت الزيتون. وتشمل أيضًا البقوليات والحبوب الكاملة وتجنب اللحوم الحمراء والدهون المشبعة بكثرة. وتشير الدراسات إلى أن هذا النظام يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند الالتزام به. وتؤكد النتائج أهمية الاستمرار في تطبيقه بشكل منتظم.
الصيام المتقطع
تُظهر نتائج التقييمات أن الصيام المتقطع يساهم في فقدان الوزن وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة. لكن يحذر من اتباع أنظمة صارمة قد تمتد ساعات طويلة من الصيام لأنها قد تسبب انخفاض سكر الدم والجفاف. وينصح باعتماد نموذج متوازن يسهّل الاستمرارية دون تعريض صحة السكري للخطر.
النظام النباتي
يساعد النظام النباتي في تقليل الاعتماد على المنتجات الحيوانية ويزيد من استهلاك الخضروات والفواكه الطازجة. ونتيجة ذلك انخفاض السعرات الحرارية وإسهامه في استقرار مستويات السكر في الدم. ويُنصح بالتخطيط لضمان الحصول على جميع المغذيات الأساسية مع استشارة مختص تغذية عند الحاجة.
حمية داش
ترتكز حمية داش على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهون. وتهدف إلى خفض ضغط الدم وتحسين حساسية الأنسولين مع فقدان الوزن عند الالتزام المستمر. وتُظهر الدراسات أن هذا النظام يساعد في تعزيز الصحة العامة لمرضى السكري مع مراعاة القيود الفردية.
أفضل نظام غذائي لمريض السكر
أوضحت الدكتورة يارا هشام، اختصاصية السكر والغدد الصماء والتغذية العلاجية، أن هناك توصيات عالمية متعددة لمريضي السكري للحفاظ على نسب السكر في الدم. وأشارت إلى أن أفضل الأنظمة الغذائية هي الصيام المتقطع ونظام منخفض الكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية، مع ضرورة الإكثار من الألياف والخضراوات. كما يؤكد الأسلوب على أهمية متابعة كميات الطعام والتوازن ضمن إطار النظام المختار.
