يورد هذا التقرير أبرز الأطعمة والمشروبات التي تعزز المناعة في الطقس البارد وفقًا لما ذكره موقع Healthline. تبرز هذه الأغذية دورها في دعم الخلايا المناعية التي تتفاعل مع العدوى، وهذا مهم خصوصًا للأطفال وكبار السن. وتؤكد الفقرة أن الهدف من الغذاء الجيد هو دعم الجهاز المناعي وليس إنتاج خلايا مناعية جديدة، مع مراعاة الاعتدال والتوازن في الاستهلاك.
الحمضيات وفوائدها
تُعد الحمضيات من أبرز الأطعمة التي تساهم في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مقاومة العدوى، وذلك بفضل محتواها العالي من فيتامين سي. يوصى بتناولها باعتدال لتجنب الإفراط في السعرات والسكريات، مع الإشارة إلى آثارها المفيدة على المناعة. كما تبرز مساهمتها في تعزيز الاستجابة المناعية عند وجود عدوى، بما يجعلها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الدافئ في الطقس البارد.
الثوم والبصل
يحتوي الثوم والبصل على مركبات طبيعية مضادة للبكتيريا والفيروسات، كما يساهمان في تقليل الالتهابات وتعزيز مقاومة الجسم للأمراض. ويفضل دمجهما مع أطعمة أخرى للحصول على أفضل النتائج في تعزيز المناعة العامة. تتطلب الاستفادة من تأثيرهما الانتظام في الاستهلاك ضمن نظام غذائي متوازن مع ملاحظة أثرهما الإيجابي على الصحة الهضمية.
الزنجبيل
يُسهم الزنجبيل في تخفيف التهابات الحلق وتخفيف أعراض نزلات البرد، كما يساعد في تعزيز تنشيط الدورة الدموية وإشعار الجسم بالدفء. يمكن إضافته إلى الأطعمة المختلفة أو تناوله كمشروب دافئ يساعد على ارتخاء الحلق وتخفيف الاحتقان. كما يساهم استخدامه بشكل منتظم ضمن النظام الغذائي في تعزيز الاستجابة المناعية بشكل عام.
الزبادي
يتميز الزبادي بمحتواه العالي من البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساهم في تقوية المناعة بشكل ملحوظ. ينصح بتناوله باعتدال للحصول على الفوائد الصحية دون زيادة السعرات بشكل مفرط. كما أن التوازن المستمر للبكتيريا المفيدة يمكن أن يعزز الاستجابة المناعية في حالات العدوى المحتملة.
الشاي الأخضر
يعرف الشاي الأخضر بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الفيروسات وتقليل فرص الإصابة بالالتهابات. يوصى بتناوله دافئًا بشكل منتظم كجزء من النظام اليومي، مع الانتباه إلى الاعتدال في الكافيين. كما يساهم تعزيز مضادات الأكسدة فيه في دعم صحة الجهاز المناعي بشكل عام في الطقس البارد.
فعالية التغذية للمناعة
توضح الدكتورة ريم حمدي، أستاذ أمراض المناعة بقصر العيني، أن الهدف الأساسي من تناول الطعام الجيد هو دعم الجهاز المناعي وليس تقويته، وأن الأطعمة لا تخلق خلايا مناعية جديدة بل تعين الخلايا الموجودة على العمل بشكل أفضل خاصة عند العدوى. وتؤكد أن الاعتماد على تغذية متوازنة يساهم في تحسين الاستجابة المناعية أثناء المرض. وتؤكد أيضًا أن الحصول على مناعة أقوى يعتمد على الالتزام بنظام غذائي متوازن مع أسلوب حياة صحي.
