ابدأ بإعداد مقادير لحم مفروم بالصوص الأحمر للرجيم للحصول على وصفة متوازنة. يتكوّن هذا الطبق من لحم مفروم قليل الدسم بوزن 500 غرام، و1 كوب من صلصة الطماطم، و1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. وتتضمن المكونات الأخرى حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً، فصّين من الثوم مهروسين، حبة جزر مبشورة، و1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، إضافة إلى الملح والفلفل حسب الرغبة وأعشاب مجففة بمقدار 1 ملعقة صغيرة اختيارية، وبصل أخضر مقطع للتزيين حسب الرغبة.
ابدأ بتسخين زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلّبهما حتى يصبح البصل شفافاً. أضف الجزر المبشور وقلّب لمدة دقيقة. أضف اللحم المفروم وقلّبه جيداً حتى يتغير لونه وينضج، مع إزالة أي سوائل زائدة. أدمج صلصة الطماطم ومعجون الطماطم وتبّل بالملح والفلفل والأعشاب المجففة حسب الرغبة. خفّف النار واترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10–15 دقيقة حتى تتجانس النكهات، ثم قدّمه ساخناً وزينه بالبصل الأخضر.
