يقدّم الوصف التالي مقادير ساندويش شرائح اللحم مع توجيهات التحضير بشكل واضح. تتكوّن المكونات من شريحة لحم من ستيك ريب آي تُفرد باستخدام مطرقة اللحم، وبصل حبة صغيرة مقطّع شرائح، وفلفل ملوّن نصف حبة مقطع شرائح (اختياري). ويتضمن ذلك ثوم فصّان كاملان، وزيت زيتون بمقدار 2 ملاعق كبيرة، وصلصة صويا ملعقة كبيرة، والملح حسب الرغبة والفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة، وخبز حسب الحاجة (خبز ساندويش أو خبز عربي)، وخضار مشكلة حسب الرغبة للتقديم مثل الخس والطماطم شرائح وخيار مخلل اختياري، إضافة إلى صلصات حسب الرغبة مثل مايونيز وكاتشب أو صوص خاص.
تنفذ خطوات التحضير التالية في مقلاة على نار متوسطة. يسخن الزيت في المقلاة ثم تُضاف شريحة اللحم وتُقلّب حتى يتحول لونها إلى البني من الجانبين وتصبح طرية. ثم تضيف البصل وتقلّبيه حتى يذبل، ثم تُضاف الثوم وتقلّبي لدقيقة، وتُضاف صلصة الصويا وتتبّل بالملح والفلفل الأسود وتحرّك النكهات جيداً. عند النضوج، تُرفع الشريحة وتُبرد قليلاً ثم تُقطع شرائح رفيعة، وتُفتح أرغفة الخبز وتُحشى بشرائح اللحم المطهية مع الخضار والصلصة حسب الرغبة ثم تُقدّم ساخنة.




