يقدّم قسم المأكولات مقادير ساندويش البيض مع الجبن والخضار للسحور كما يلي. تُذكر المقادير التالية مع توضيح الكميات المقترحة: جبن الشيدر: 2 شرائح؛ البيض: 2 حبة (مسلوقة)؛ طماطم: 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)؛ خيار: 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)؛ زيت الزيتون: 2 ملاعق كبيرة؛ فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة؛ ملح: ربع ملعقة صغيرة؛ الخبز: رغيف واحد حسب الرغبة ومقطع إلى نصفين. يمكن تعديل كمياتها وفق الرغبة والكمية المطلوبة للسحور.
المستخدم يقطع البيض المسلوق إلى شرائح. المستخدم يضع شرائح الخيار والطماطم داخل الخبز. المستخدم يضيف البيض والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وجبن الشيدر ثم يغلق الخبز. المستخدم يقدم الساندويش ساخناً للسحور.
