تقدِّم الوصفة مقادير حلى بارد بالقهوة كما يلي. تتكوّن القاعدة من 2 كوب من بسكويت الشاي السادة مطحون مع نصف كوب من الزبدة المذابة. تشمل بقية المقادير 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذابة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن، و200 غرام من جبن كريمي، وكوب من كريمة الخفق المخفوقة، وربع كوب من السكر البودرة، وملعقة صغيرة من الفانيليا. وتُفضل الإضافة اختيار الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو كوسيلة تزيين حسب الرغبة.

تكوّن قاعدة الحلى من خلط البسكويت المطحون مع الزبدة ثم فرد الخليط في قالب وتضغطه جيداً ليشكل طبقة صلبة وتُبرد لمدة 15 دقيقة. تخفق الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا والقهوة المذابة جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. تضاف كريمة الخفق وتقلّب برفق حتى تتجانس المكونات. يسكب خليط الكريمة فوق قاعدة البسكويت وتسوّى السطح ثم تُزيّن بالشوكولاتة المبشورة أو رشة كاكاو قبل وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.

شاركها.