تقدّم هذه الوصفة مقادير برجر الدجاج المقلي وتوضح الكميات اللازمة للتحضير. وتتضمن المقادير صدر الدجاج 500 غراماً مفروم، والبصل حبة صغيرة مبشورة، والثوم فصّان مهروسان، وبقسماط نصف كوب، والبيض حبة واحدة، والملح ملعقة صغيرة، والفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة، والبابريكا نصف ملعقة صغيرة، والزيت النباتي كوب للقلي. وللتقديم يختار الخبز حسب الرغبة، والخس حسب الرغبة، والطماطم حسب الرغبة، والمخللات حسب الرغبة، والصلصات حسب الرغبة.
ثم تقوم الوصفة بخطوات التحضير بشكل متتابع. تخلط مكونات الدجاج حتى تمام التجانس ثم تقسم العجينة الناتجة إلى كرات متساوية وتشكّل أقراصاً برجر مسطحة. يسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية، وتُقلى أقراص البرجر لمدة نحو 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج وتُحمر من الخارج. ثم ترفع الأقراص من الزيت وتوضع على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم ساخنة مع الخبز والخس والطماطم والمخللات والصلصات المفضلة.
