تعلن الجهة المعنية عن مقادير القهوة السعودية لضيافة مميزة وفق التوجيهات التالية. تحتاج الوصفة إلى 4 أكواب من الماء كأساس. يُستخدم فنجان من القهوة السعودية مطحونة كعنصر رئيسي، مع إضافة ملعقة صغيرة من الهيل مطحون خشن لإثراء النكهة، ونصف ملعقة صغيرة من الزعفران لإضفاء اللون والنكهة المميزة، بالإضافة إلى 7 حبات من القرنفل لتعزيز العطر.
توضح الجهات المعنية خطوات التحضير لضيافة القهوة السعودية كالتالي. تسخن الدلة حتى الغليان وتضاف إليها القهوة مع الزعفران وتترك على نار هادئة نحو 20 دقيقة. يُجهز مزيج الهيل والقرنفل في دلة أخرى ثم يُدمج مع مزيج القهوة وتعاد غليانه مع البهارات حتى تتجانس النكهات. يصفى الناتج بعناية باستخدام مصفاة دقيقة ويُسكب في دلال التقديم الساخنة، ثم يُقدم مع التمر أو الحلويات الشرقية.
